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脱毒甘薯治便秘特妙

来源:http://www.fenghuayulong.cn/news/73.html   发布时间:2018-03-16

脱毒甘薯:治便秘特妙

俗话说:"一斤甘薯三斤屎,回头看看还不止。"甘薯含有丰富的膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,但它进入人体后可刺激肠壁,加快消化道蠕动并吸收水分,就象海绵吸水一样,致使大便的体积膨大,加快肠道排空速率,从而有助于排除大便,减少因便秘而引起的人体自身中毒的机会。
据传,乾隆皇帝在晚年曾患有老年性便秘,太医们想尽一切办法为他治疗,但总是疗效欠佳。一天,他散步路过御膳房,突然间闻到一股甜香之气,十分诱人。乾隆走进去问:"是何佳肴如此之香?"正在烤红薯的太监见是皇上,忙叩头道:"启禀万岁,这是烤红薯的气味。"并顺手呈上了一块烤好的红薯。乾隆吃完后连声道:"好吃!好吃!"此后,乾隆皇帝天天都要吃烤红薯。不知不觉中,乾隆久治不愈的便秘竟然不药而愈了,精神也好了许多。乾隆皇帝十分高兴,对甘薯大加盛赞:"好个红薯!功胜人参!"
所以,有便秘习惯的老人,不妨常吃些甘薯,如果是常坐办公室的白领,工作忙,活动少,也容易引起便秘,常吃些甘薯也会令你一身轻松,无后顾之忧。请不要小看每日的排便,它除了可以使你肠道内的细菌没有足够的时间生成有害物质,从而减少人体自身中毒的机会,延缓衰老外,还有助于预防痔疮和大肠癌的发生。因此,"一斤甘薯三手屎"它是老百姓总结出来的生活保健经验。
但是,有些人吃过甘薯后会出现"饱胀"、"溢酸"等现象,于是便认为甘薯湿热,不易消化,这是错怪了甘薯,因为那是甘薯帮助肠胃蠕动的结果。
"饱胀"是由于甘薯中的不被消化吸收和膳食纤维所致,"溢酸"是因为一次食量太多,刺激胃酸分泌增加,再加上胀气,有反酸作用,肠胃不能适应,如果能以小量渐增,让胃肠逐渐适应,或者在吃甘薯的同时吃些咸菜、白萝卜,"溢酸"现象就会减轻。

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