脱毒甘薯糖尿病的人食用有什么注意事项
脱毒甘薯糖尿病的人食用有什么注意事项
糖尿病朋友在吃番薯的时候,应该遵循这些建议
1、吃番薯把握好每次食用量。一次不能吃过多,每次不超过100g(2两)为宜。2、番薯含有的碳水化合物比较多,要计算到每天饮食总热量中,替换出等热量的主食数量,防止热量摄入超标(100g番薯相当于25g主食)。
3、番薯好和粗粮、杂粮以及蔬菜搭配着吃,这样有助于减少其对血糖的影响,同时也能使蛋白质组成更全面。
4、适时测量血糖。吃完后记得用会好血糖仪测测血糖有没有飚的很高。血糖过高和病情控制不好的人群,例如餐后2小时血糖多次测定均在11mmol/L以上,不宜食用或应少食红薯。
5、胃溃疡及胃酸过多者不宜食用番薯,以免出现或加重烧心症状。
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